南昌县科协携手南昌国仁公益服务中心，与奇鹤食育共同推出的“颜色漂亮的食物健康吗”儿童食育科普实践活动，活动中的实验环节成为焦点，通过两个引人入胜的实验，孩子们深入了解了食物的神秘面貌，引发了对食物真实成分的深刻思考。

这次活动不仅仅是知识的传递，更是通过实验和实践活动，以生动有趣的方式向孩子们普及食物知识，引导他们认识到健康饮食的重要性。在实验环节中，我们通过两个精心设计的实验，带领孩子们一同探索彩色果味饮料的神秘世界。

在这次实验环节中，我们通过两个实验和孩子一起探索彩色果味饮料中的秘密。

首先，我们将饮料倒入实验杯中再放入色母片，通过观察色母片的颜色变化，孩子们发现饮料中添加了大量的色素。接着，我们对比了鲜榨橙汁的颜色，发现色母片没有颜色，这说明饮料中的色素并不是来自真正的水果。这个实验展示了饮料中人工色素的普遍存在，让我们对市面上的饮料产生了警觉。

第二个实验则是现场调制了一杯人工色素饮料。当老师用人工色素调制出一杯鲜艳的饮料时，小朋友们惊讶地发现原来饮料的颜色是人为制造的，而不是来自天然的水果。他们纷纷表示以后要少喝或者不喝饮料，以避免摄入过多的人工合成色素。

通过实验，孩子们深刻认识到食物中的色彩并非都来自于水果，而是添加了色素。这让他们学会用更加真实的眼光看待食物，同时让孩子们直观地感受到了人工色素的存在，激发了他们对食物健康的关注和自觉，纷纷表示以后会尽量避免或不再喝含有过多色素的饮料。

这次活动不仅是知识的传递，更是对孩子们多方面能力的培养。通过观察、表达和动手实践，他们不仅拥有了更丰富的知识，更培养了对食物健康的深刻关注。

期待这群小小食育家在未来的成长中，用深厚的食物知识，引领更加健康、更有趣的人生旅程。让我们携手共建一个注重食物健康、关爱下一代成长的美好社会！

（来源：奇鹤食育）